オリーブ風味♪野菜炒めのリメイクオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
- ピーマンとじゃがいもの野菜炒め お玉1/2杯分
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 薄く油をひいてフライパンを中火で熱し、野菜炒めを加え、卵液を流し入れます。
- 2 菜箸でかき混ぜ、半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 3 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて、オリーブオイルを添えて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。 ○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○いろいろな野菜炒めでお試しください^^
- レシピID:1260015040
- 公開日:2019/08/05
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