生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
amnos73
amnos73
茄子と油揚げのお味噌汁に、生姜を入れました

材料(1人分)

作り方

  1. 1 油揚げは熱湯をかけ油抜きをして、水気を切った後、細く切っておきます
  2. 2 茄子は薄くイチョウ切りにします
  3. 3 ☆を鍋に入れて、火にかけます
  4. 4 茄子に火が通ったら、油揚げを加え、一旦火を止めて味噌を溶かします
  5. 5 味噌が綺麗に溶けたら、再び火を点けます
  6. 6 ひと煮立ちしたら、生姜チューブを加えサッとかき混ぜて、火を消します
  7. 7 できあがり

きっかけ

焼き茄子に生姜が合うので、茄子のお味噌汁にも生姜を入れたら美味しいかな~と思って作ってみました

おいしくなるコツ

生姜の量はお好みで調整して下さい 生姜を加えたら、すぐに火を消して下さい

  • レシピID:1260014960
  • 公開日:2019/07/27
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カテゴリ
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味噌汁 生姜 茄子 油揚げ
料理名
生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁
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つくったよレポート(8件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/03/18 21:03
    生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁
    amesちゃん‎♪柔らかなすのお味噌汁✧˖°とても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡たくさん美味しいレシピありがとうございます♪
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2023/05/04 15:06
    生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁
    とても美味しかったです♬
    ごちそうさまでした
    (=^・^=)
  • のん786
    のん786
    2022/09/08 20:35
    生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁
    美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/08/10 15:48
    生姜入り☆ナスと油揚げのお味噌汁
    amnos73さん☺️なすと油あげの生姜入りお味噌汁、家で収穫したなすで、とてもおいしかったです☘️
    レポ、ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

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