ツナとヒラタケとナスと玉ねぎのモッツァレラパスタ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 乾燥パスタ 300ｇ
- ナス 1本
- ヒラタケ 1パック
- 玉ねぎ 2分の1個
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶
- Ａとろけるモッツァレラチーズ 30ｇ
- Ａ鶏がらスープの素 小さじ2
- Ａブラックペッパー 1ふり
- Ａあらびきガーリック 1ふり
作り方
-
1
お湯を沸かしてパスタを茹ではじめます。
（茹でる時間は、表示時間より－1分です。） - 2 ナス…縦方向に半分に切り、横は7㎜幅程度の斜め切りにします。
- 3 ヒラタケ…食べやすい大きさに手で裂きます。
- 4 玉ねぎ…細切りにします。
- 5 熱したフライパンにツナ（オイルごと）を入れ、ツナの油で2・3・4を炒めます。
- 6 野菜がしんなりしてきたら茹でたパスタ・Ａを加えて炒め合わせます。
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