はったい粉入りの卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵2個に塩を加えて、よく溶きほぐします
- 2 1の卵に、はったい粉を加えます
- 3 マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせます
- 4 熱した卵焼き用フライパンに油をひき、3を2回に分けて焼きます
- 5 できあがり
きっかけ
はったい粉を貰ったので、卵焼きに入れてみました
おいしくなるコツ
はったい粉は水分を吸収しやすいので、混ぜづらく少しダマが残ってしまいましたが、そば粉クレープ(?)のような感じでモッチリ美味しいです フライパンにひっついて引っ繰り返しにくいので、油を少し多めにして下さい
- レシピID:1260014612
- 公開日:2019/06/09
関連情報
- 料理名
- はったい粉入りの卵焼き
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