はったい粉入りの卵焼き レシピ・作り方

はったい粉入りの卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
amnos73
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はったい粉入りの卵焼きです

材料(1人分)

  • 2個
  • ひとつまみ
  • はったい粉 7~8g
  • マヨネーズ 4g
  • サラダオイル等の食用油 適量

作り方

  1. 1 卵2個に塩を加えて、よく溶きほぐします
  2. 2 1の卵に、はったい粉を加えます
  3. 3 マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせます
  4. 4 熱した卵焼き用フライパンに油をひき、3を2回に分けて焼きます
  5. 5 できあがり

きっかけ

はったい粉を貰ったので、卵焼きに入れてみました

おいしくなるコツ

はったい粉は水分を吸収しやすいので、混ぜづらく少しダマが残ってしまいましたが、そば粉クレープ(?)のような感じでモッチリ美味しいです フライパンにひっついて引っ繰り返しにくいので、油を少し多めにして下さい

  • レシピID:1260014612
  • 公開日:2019/06/09
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き100円以下の節約料理その他の粉物鉄分の多い食べ物お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
卵焼き はったい粉 お弁当 健康
料理名
はったい粉入りの卵焼き
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