にんにくの芽とごぼうのクリームスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを茹で、ザルにあげる。
   ※ 商品に記載されている塩の分量、茹で時間をご確認ください。

   

2. 2 鶏肉に①塩こしょうをふり、下味をつける。
3. 3 ごぼうを斜め切りにし、水に浸してあく抜きをする。

   

4. 4 にんにくはみじん切りにする。

   

5. 5 にんにくの芽は3cm程度の長さに切る。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火をつける（弱～中火）。

   

7. 7 にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れ、軽く炒める。さらにごぼうを入れて炒める（2～3分）。

   

8. 8 水と鶏がらスープの素を加え、沸騰したら弱火にし、4～5分煮る。

   

9. 9 にんにくの芽と生クリームを加え、さらに4～5分煮込み、②塩こしょうで味を調える。

   

10. 10 1のパスタを絡ませ、器に盛り、お好みで粉チーズ、あらびき黒こしょうをかけて出来上がり！