豚肉と小松菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉をほぐしながら炒め、酒をふりかけます
- 2 小松菜を食べやすい大きさに切り、芯の部分からフライパンに加え豚肉と炒めます
- 3 小松菜がくたっとしてきたら、醤油、オイスターソースを回し入れ、全体を混ぜます
-
4
火を止めて蓋をします
余熱で蒸し焼きにすることで、味が馴染む気がしてやるだけですので、やらなくてもオッケー
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