おつまみに！おかずに！ホルモンとニラもやし炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホルモン(今回は牛シマチョウ) 400グラム
- もやし １袋
- ニラ ４センチに切ったものを２掴み
- 醤油 大１
- 味噌 大１
- 豆板醤 大１
- おろしにんにく(チューブ可) 小１
- 砂糖 大１
- 酒 大２
作り方
-
1
ボウルにホルモンを入れ
調味料を全部入れ
揉み揉みします。
-
2
大きめのホルモンは
キッチンバサミで
切った方が
食べやすいですよ♪
-
3
フライパンを熱し
油は敷かずに
ホルモンを焼いていくのですが
ホルモンの脂面を
上にします。
ボウルに残った調味料は
後で使うので捨てずに★
-
4
焼けてきたら
ひっくり返し
脂面も焼いていきます。
脂や調味料が跳ねるので
火傷に注意してくださいね★
-
5
もやしとニラを入れ
-
6
ボウルに残っていた調味料を入れ
もやしがしんなりするまで
炒めます！
-
7
お皿に盛り付けて
出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぴろり.19
御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ピリ辛ダレが
ニラ＆もやしとマッチです！