ほうれん草と椎茸の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ほうれん草と椎茸を、食べやすい大きさに切ります。
→ほうれん草は、茎と葉の部分に分けて切ります。 - 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、ほうれん草の茎を入れ、丸く広げます。
- 3 真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、ほうれん草の葉、椎茸を散らします。
- 4 蓋をして中～弱火で蒸し焼きにして、仕上げにお塩をぱらぱらまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- ほうれん草と椎茸の巣ごもり卵
仄香♪
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