豚肉のにんにく＆ハーブ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（肩ロース薄切りがオススメ） 150g
- にんにく 1粒
- しめじ 1/2株
- ハーブソルト 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- パセリ または バジル ＊お好みで 適量
作り方
-
1
にんにくはスライス、しめじは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。
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2
フライパンに油とにんにくを入れ火を点ける（中火）。
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3
にんにくの香りが立ってきたら、にんにくをフライパンの端に寄せ、豚肉を広げながら入れる。
-
4
豚肉を返しながら色が変わってきたら、しめじを入れ、にんにくも一緒に混ぜ合わせながら2～3分炒める。
-
5
ハーブソルトを加え、全体的に混ぜ合わせたら出来上がり！
お好みでパセリやバジルをふると、彩り鮮やか♪
関連情報
- 料理名
- 豚肉のにんにく＆ハーブ炒め
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豚肉とにんにくは疲労回復の最強コンビ！！
スタミナつけましょう～♪