手作り☆ピーナッツバター レシピ・作り方
材料（1-5人分）
- ピーナッツ 150ｇ
- バター 20ｇ
- 砂糖 小匙1
- はちみつ 小匙1
- オリーブオイル 小匙1
作り方
-
1
ピーナッツを焦げないように乾煎りして下さい。
※ほんのり香ばしい香りがするくらいで。
-
2
フードプロセッサーで、ぴーなっつがじんわり油っぽくなるまで回す。めらかにしたい場合は、すり鉢で擦ってください。
-
3
2にバターを入れて混ぜ、さらに蜂蜜と砂糖を入れまぜる。
オリーブオイルを調整しながら入れて混ぜる。 -
4
煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵保存で3週間くらいです。
※瓶を逆にして保存すると、食べる時に分離して浮いてきた油が混ざりやすくなります。
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- 料理名
- 手作り☆ピーナッツバター
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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