お弁当に!しめじ入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐の水を切っておきます
- 2 玉ねぎとしめじをみじん切りにし炒めて冷ましておきます
- 3 パン粉に牛乳をいれ浸しておきます
- 4 炒めた玉ねぎとしめじ・豆腐・豚ミンチ・片栗粉・塩胡椒・パン粉・ナツメグをよく混ぜて丸く形成します
- 5 フライパンで焼いていきます
- 6 こんがり焼けたら焼肉タレを絡めます
- 7 炒りごまをふって出来上がりです
きっかけ
豚ミンチが少ししかなかったので豆腐ハンバーグを作りました
おいしくなるコツ
焼いている時あまり触ると崩れてしまうのでじっくり火を通してからひっくり返して下さい
- レシピID:1260013929
- 公開日:2019/03/14
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