半熟煮卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆで卵(お好みのかたさに) 2個
- しょう油 大匙2
- 水 大匙1，5
- 味醂 小匙1
- 砂糖 小匙1
作り方
-
1
しょう油、みりん、水、砂糖を鍋に入れ、ちゃんと沸騰させ、粗熱を取る。
-
2
お好みのかたさに茹でたゆで卵のカラをむき、ジップロックに入れ、1のタレを入れて冷蔵庫に入れる。
2-3時間後に完成となります。
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- カテゴリ
- 煮卵100円以下の節約料理簡単おつまみ
- 料理名
- 半熟煮卵
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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