ウインナーと玉ねぎとじゃが芋のカレーマヨチーズ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ 2分の1玉
- じゃがいも 大3個
- ウインナー(大きめ) 8本
- マヨネーズ 大さじ3
- Aケチャップ 大さじ4
- Aカレー粉 小さじ2
- A鶏がらスープの素 小さじ0.5
- A味塩コショウ 1ふり~
- Aとろけるチーズ 20g
作り方
- 1 玉ねぎ・じゃがいも…くし切りにします。
- 2 熱したフライパンにマヨネーズを入れて、1・ウインナー(切らずに)を炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたきたら、蓋をして火を消し5分置き、徐熱でジャガイモを柔らかくします。
- 4 5分後…蓋を取り火を付けて、Aを加えて炒め合わせます。
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