ガッツリ*豚骨付きバラ肉のうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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・ニンニクと生姜をみじん切りにする。
・しいたけと長ネギを細切りに
・骨付きバラ肉に塩コショウをする - 2 鍋に豚骨付きバラ肉、ニンニク、ショウガ、シイタケ、長ネギを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れ強火で沸かす。
- 3 ＜調味料＞の材料を加えて強火にし、煮汁が少なくなるまで煮込む。
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- 料理名
- ガッツリ*豚骨付きバラ肉のうま煮
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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m-さとちゃん2021/12/12 20:10
下茹でした大根も一緒に煮込みました！お肉ホロホロ、大根もしみしみでとっても美味しかったです。ありがとうございました。
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