レンコンと人参としめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 レンコン・人参…5㎜幅のいちょう切りにします。
- 2 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 3 ねぎ…小口切りにします。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、1・2を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Ａ・3を加えて炒め合わせます。
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