おから入り♪トマトとピーマンの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、トマトを食べやすい大きさに切り、じゃがいもとピーマンを細切りにします。
- 2 薄く油をひいてフライパンを熱し、じゃがいも、ピーマンを中火で炒めます。
- 3 トマトを加え、水分を飛ばすようにして炒めます。
- 4 おからを加え、全体に火が通ったら、卵液を流し入れます。
- 5 半熟になってきたら、丸く寄せて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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