すき焼きの残りで卵とじ巾着 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げを油抜きします
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2
半分に切ります
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3
油揚げの中にすき焼きの残り汁と牛肉・白菜・ほうれん草・しいたけを少しずつ入れます
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4
溶いた玉子をスプーンで入れます
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5
つまようじで止めて耐熱容器にすき焼きの残り汁を入れてレンジで4〜5分加熱して出来上がりです
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