スイートチリで回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 Aを混ぜ合わせる。
- 2 ボールに豚肉を入れ、酒をまぶし揉み込む。
- 3 キャベツ、にんじん、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 4 フライパンに火をつけサラダ油を入れ温まったら、2を入れ色が変わるまで炒める。
- 5 4ににんじん、ピーマン⇒キャベツの順に入れ、しんなりするまで炒める。
- 6 5にAを加える。
- 7 お皿に盛って出来上がり!
きっかけ
Dressing Mix スイートチリを使ったたれを増やしたいと思い、回鍋肉を作ってみました。
おいしくなるコツ
Aを加えて具材と絡めたら、すぐに火を止めて下さい。(野菜から水分が出て、水っぽくならないように)
- レシピID:1260012950
- 公開日:2018/11/21
関連情報
- 料理名
- スイートチリで回鍋肉
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甘辛い味でご飯が進む一品に仕上げました。
時間がない時におすすめの料理です!