コリアンダー風味♪ヘルシーメロンパン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルにオリーブオイルを入れ、砂糖を加えて良くすり混ぜます。
- 2 小麦粉と米粉を合わせて振るい入れ、コリアンダーと豆乳を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
- 3 ラップにくるんで、冷蔵庫で15分程寝かせます。
- 4 クッキー生地をラップの上において、麺棒で食パンよりも少し大きめに広げて延ばします。
-
5
ラップごと食パンをくるむように被せて形を整え、トースターで焼きます。
(740Wで10分以上) - 6 焼き上がったら、砂糖をパラパラまぶして頂きましょう♪
きっかけ
メロンパンが食べたくなったので。 ラップを使うと作りやすいです^^ ヘルシーなHB御飯パン使用。
おいしくなるコツ
○焼く時に砂糖をまぶしても◎ (焼き上がる手前でまぶして、焦げないようにアルミホイルで覆ってください。) 甜菜糖は焦げないみたいです。 ○焼き時間はお使いのトースターの機種によって異なりますので、様子をみながら調整してください。
- レシピID:1260012782
- 公開日:2018/10/27
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計量スプーンを使ってお手軽に作りました^^