エリンギと小松菜、食用菊のお浸し レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
まず初め、
・出汁の材料を合わせて一煮立ちさせる
・湯を沸かし、小松菜を茹でて氷水にあげる - 2 小松菜を茹でた湯に酢(分量外)を少量入れ、食用菊をざっと茹で、氷水にあげる。
- 3 細切りにしたエリンギを熱したフライパンに油を敷いて炒める。
-
4
1で火入れした出汁の中に、小松菜
エリンギ、食用菊を入れて和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- エリンギと小松菜、食用菊のお浸し
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
