ツナとひき肉とキャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 150ｇ
- 玉ねぎ 中2分の1玉
- 小麦粉 150ｇ
- 水 180ml
- 卵 2個
- ツナ缶（オイル漬け） 1缶
- 合いびき肉 300ｇ
- Ａケチャップ 大さじ8
- Ａとんかつソース 大さじ2
- Ａマヨネーズ 大さじ2
- Ａカレー粉 大さじ1
- Ａバジルパウダー 1ふり
作り方
- 1 キャベツ…大きめのみじん切りにします。
- 2 玉ねぎ…みじん切りにします。
-
3
ボウルに、小麦粉・水・卵を入れて混ぜ合わせます。
ザルなどでこすとふんわり仕上がります。 - 4 1・3・ツナ（オイルごと）を混ぜ合わせます。
- 5 熱したフライパンに（油は入れずに）、2（半分の量）・ひき肉（半分の量）をフライパン全体に薄く広げて入れ、4を流し入れて焼きます。
- 6 8割程度（5,6分程）火が通ったら別のフライパンに2（残りの半分）・ひき肉（残りの半分）を薄く広げて入れ、5のお好み焼きを移し、（反対面を下にして）しっかり火が通るまで焼きます。
- 7 Aを混ぜ合わせてソースと作り、お好み焼きに付けて食べます。
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