具沢山♩ラタトゥイユ レシピ・作り方

具沢山♩ラタトゥイユ
  • 約30分
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具沢山でゴロゴロ野菜のラタトゥイユです♩

材料(8人分)

作り方

  1. 1 ナス、玉ねぎ、パプリカ、人参は食べやすい大きさ、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 鍋に、オリーブオイルをひき、にんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。
  3. 3 全ての野菜を入れ、炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、●を加え、たまにかき混ぜながら、20-30分煮込む。

    ローリエを取り出し、出来上がり♩

きっかけ

何度か作って、自分好みにアレンジしました。

  • レシピID:1260012409
  • 公開日:2018/09/18
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