オクラとベーコンのスクランブルエッグ レシピ・作り方

オクラとベーコンのスクランブルエッグ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
生姜がアクセント。
トロっとした味わいです^^

材料(1人分)

  • オクラ 1本
  • ベーコン 1/3枚
  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆醤油 小匙1/2
  • ☆天然塩 少々
  • ☆すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1 オクラを小口切りに、ベーコンを刻みます。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  3. 3 油をひいてフライパンを熱し、オクラとベーコンを中火で炒めます。
  4. 4 卵液を流し入れて、中央に寄せるようにして、フライ返しでふわっと3回程混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。

  • レシピID:1260012112
  • 公開日:2018/08/21
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関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグお疲れ気味の方ベーコン生姜(新生姜)オクラ
関連キーワード
簡単 ヘルシー フライパン 朝食
料理名
オクラとベーコンのスクランブルエッグ
仄香♪
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