トルティーヤに＊お手軽チリコンカン レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
-
1
まず初めに、
・玉ねぎをみじん切りに
・ミックスビーンズを袋から出し水気を取る
・トマトを小さめな乱切りに -
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと挽肉を炒める。
肉の色が変わったら料理酒を入れてさらに炒める。 - 3 ２の肉を一旦引き上げ、ペーパーで軽く汚れを拭き取り、玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
-
4
３で火が通ったら、２の肉とトマト、ミックスビーンズ、水を入れて沸かす。
沸いたら◎の調味料を入れて１５分ほど中～弱火で煮込んだら完成。
最後に塩こしょうで味を整える。
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茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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