枇杷入り♪ポテトサラダ レシピ・作り方

枇杷入り♪ポテトサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
豆乳ドレッシングで和えたお手軽ヘルシーサラダに、枇杷の甘味をプラスです♪

材料(2人分)

  • 枇杷 2個
  • 蒸したじゃがいも 1/2個
  • ○豆乳ドレッシング
  • ☆無調整豆乳 大匙1
  • ☆酢 小匙1
  • ☆天然塩 少々

作り方

  1. 1 ボウルにじゃがいもを入れて潰します。
    (※)
  2. 2 枇杷の皮を剥き、種と薄皮を取り除いて小さく切り、(※)に加えます。
  3. 3 ☆を良く混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  4. 4 (※)にドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

枇杷があったので^^

おいしくなるコツ

○じゃがいも→御飯を炊く時に一緒に入れて蒸していますが、レンジで加熱しても◎ ○枇杷→変色が気になる場合は、レモン汁を少々ふりかけてください。 ○豆乳ドレッシング→マヨネーズでも。

  • レシピID:1260011833
  • 公開日:2018/07/07
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カテゴリ
ポテトサラダその他のヘルシー食材その他のドレッシングびわじゃがいも
関連キーワード
簡単 ヘルシー サンドイッチ 豆乳ドレッシング
料理名
枇杷入りポテトサラダ
仄香♪
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