サクサク簡単*お魚ナゲット レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
-
1
・海老は殻を剥き、背わたを取る。包丁でたたいて3-5mm位の大きさに切る。
・ニンニクをみじん切りにする - 2 1の海老とニンニク、マグロのすり身、卵白をボウルに入れ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせる。
- 3 2の種を団子にし、小麦粉、卵、パン粉をくぐらせて180度の油で2分ほど焦がさないよう揚げる。
きっかけ
チキンナゲットの逆ってお魚ナゲットなのかなとふと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
パン粉をくぐらせず、素揚げをしても美味しいです。 ニンニクの代わりに生姜をいれてもOK
- レシピID:1260011787
- 公開日:2018/06/29
関連情報
- 料理名
- サクサク簡単*お魚ナゲット
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