めかじきのピカタ・トマトソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めかじきに塩こしょうをふり、両面に小麦粉をまぶす。
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2
卵、粉チーズをよく混ぜ合わせ、1のめかじきに絡ませる。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつける。
温まったら2を入れ、弱火で2分程度焼き、裏返してさらに2～3分程度焼く。
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4
器に盛り、トマトソース、お好みでパセリを散らして出来上がり！
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5
トマトソースは
レシピID：1260011149
を使いました！
関連情報
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アラフォーの徒然ご飯2021/04/07 18:05
トマトソースまでは作りませんでしたが美味しく食べました！
ありがとうございました -
ぷりちゃま2021/03/24 19:54
トマトソースが美味しかったです♡
レシピへのコメント
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ピカタの少しこってりした味に、トマトソースが良く合います。鶏肉や豚肉でも美味しいです(^^)