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めかじきのピカタ・トマトソースがけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めかじきのピカタ・トマトソースがけ
  • 300円前後

簡単ピカタに作り置きのトマトソースをかけた、時短レシピです♪
ピカタの少しこってりした味に、トマトソースが良く合います。鶏肉や豚肉でも美味しいです(^^)

作り方

  • 1

    めかじきに塩こしょうをふり、両面に小麦粉をまぶす。

  • 2

    卵、粉チーズをよく混ぜ合わせ、1のめかじきに絡ませる。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつける。
    温まったら2を入れ、弱火で2分程度焼き、裏返してさらに2~3分程度焼く。

  • 4

    器に盛り、トマトソース、お好みでパセリを散らして出来上がり!

  • 5

    トマトソースは
    レシピID:1260011149
    を使いました!

きっかけ

トマトソースを使ったアレンジレシピをいくつか作りたく、ピカタに合うと思ったので作りました!

おいしくなるコツ

卵+粉チーズは焦げやすいので弱火でじっくり焼く事がおすすめです!

レシピID: 1260011180

公開日:2018.04.09

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関連情報

料理名
めかじきのピカタ・トマトソースがけ
料理用途
普段の料理

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