じゃがいもと玉葱の卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも（小さめ） 1個
- 玉葱 1/8個
- ☆溶き卵 1/2個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- 酒 少々
- 醤油 小匙1/2
- 天然塩 少々
作り方
- 1 野菜を薄切りにします。
- 2 ☆を混ぜ合わせ卵液を作ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンに野菜を入れて、中火で炒めます。
- 4 野菜の色が変わったら、酒、醤油を加えます。
- 5 卵液を流し入れて炒め合わせ、塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- じゃがいもと玉葱の卵炒め
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