黒胡麻香る♪おにぎりクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻しておく。
   
   卵は溶いておく。
2. 2 バターをボウルにいれ、ホイップ状になるように泡だて器で混ぜる。
3. 3 2のボウルに砂糖と塩を入れ、すり混ぜる。
   卵を少しづつ入れ、その都度よく混ぜる。
4. 4 薄力粉をふるいながら加え、さっくり混ぜる。
5. 5 生地を1/10ぐらい取り、黒すりごまを加え混ぜる。（海苔の部分になります）
   もっと黒くしたい方は黒の食用着色料を少量入れてください。
6. 6 プレーンの生地と、黒すりごまの生地をそれぞれラップに包み冷蔵庫で包み、30分寝かす。
7. 7 生地を取り出し5ｍｍ程に綿棒で伸ばす。
   ナイフなどで、正三角形に角を指で丸めます。
8. 8 黒ごまを表面につけます。
   黒ごまはつけなくても可愛いいです。プレーンと黒ごまバージョン2種類作れます。
9. 9 海苔を作る。
   薄く伸ばし長方形に切り、おにぎりの底まで張り付ける。裏側はしなくてもokです。
10. 10 出来上がったものを、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。170度のオーブンで15-20分焼いて出来上がり☆