ポリポリ★黒豆で手作り甘納豆♪ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 黒煮豆 200ｇ
- グラニュー糖 大匙1～
- 粉砂糖 大匙1～
作り方
- 1 黒豆煮をザルにあけ汁気をしっかりきる。
- 2 バットに広げ1日乾燥させ、乾いた黒豆をオーブン120℃に 30分ほど入れ、乾燥させる。時々混ぜる。
- 3 黒豆がシワになり程よい硬さになればオッケーです。バットに移し冷まし、ボールなどにグラニュー糖と粉砂糖を入れまぶして、できあがり。
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