鶏肉の味噌照り焼き☆ レシピ・作り方

鶏肉の味噌照り焼き☆
  • 約1時間
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しっかりした味付けで、ご飯がすすみます。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 400g
  • 大匙2
  • ●味噌、みりん、白すりごま 各大匙2
  • ●醤油、砂糖 各大匙1
  • 小麦粉 大匙3~

作り方

  1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、酒をもみこみ30分程置いておく。
  2. 2 ●の材料を混ぜておく。

    1の鶏肉の水分を拭き取り、薄力粉をまぶしておく。
  3. 3 フライパンを熱し、油をひき、鶏肉を入れ、両面こんがりするまで焼く。
  4. 4 3のフライパンに、●のタレをいれ、とろりしてきたら、火を止める。出来上がり。

きっかけ

味噌とすりごまを一緒にしたら美味しいだろうなと思って作ってみました。

  • レシピID:1260010526
  • 公開日:2018/03/06
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つくったよレポート(2件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2023/08/24 13:17
    鶏肉の味噌照り焼き☆
    美味しかったです^_^
  • oppeke22
    oppeke22
    2018/05/09 21:31
    鶏肉の味噌照り焼き☆
    とても美味しくいただきました。 また作りたいと思います。

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