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お家で美味しいバニラアイスクリーム☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生クリーム

    100cc

  • 1個

  • 砂糖

    70g

  • バニラエッセンス

    10滴ぐらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お家で美味しいバニラアイスクリーム☆

お家でとっても美味しいバニラアイスを作りましょう☆

作り方

  • 1

    卵をボウルに入れ、湯銭にかける。砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。

  • 2

    別のボウルに、生クリームを7分立てぐらいに泡立てる。

  • 3

    1に2の生クリームを入れて、ゴムベラで泡を壊さないようにさっくり混ぜ、バニラエッセンスも加え、さっくり混ぜる。

  • 4

    大きめのタッパに流し入れ蓋をし、冷凍庫で3時間以上冷やし、軽く全体を混ぜ合わせ、出来上がり☆

    混ぜて冷やすを何度か繰り返すと、より滑らかなアイスクリームになります。

きっかけ

生クリームが余ると、作る簡単アイスです。

レシピID: 1260010462

公開日:2018.03.05

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