簡単☆かぼちゃのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（6-8人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 卵 ３個
- バター 90ｇ
- 牛乳 70ｃｃ
- 砂糖 60ｇ
- かぼちゃ 200ｇ
- レーズン 50ｇ
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
オーブンを１７０度に予熱する。
かぼちゃを適当な大きさに切り、鍋でゆでて柔らかくする。箸がすっと入るくらい。 - 2 1のかぼちゃを、マッシャーなどで潰す。（皮を取り除いても、取り除かなくてもどちらでもオッケー）
- 3 2に砂糖とバターを加え混ぜ、かぼちゃも加え混ぜる。
- 4 違うボウルに、ホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳を順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 5 4に、3とバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。レーズンも加え、よく混ぜ、型に入れ、20ｃｍ上から落とし、空気を抜く。
-
6
１７０度で、４０-４５分焼いたら出来上がり☆
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