飴かけ♪和風マドレーヌ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マドレーヌ 2個
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆赤酒（料理酒、みりんでも） 小匙1/2
- ☆砂糖 小匙1
- ☆蜂蜜 少々
作り方
- 1 フライパンに☆を入れて弱めの中火にかけます。
- 2 煮立ってきたら火を弱め、トロミがつきはじめたらマドレーヌを入れます。
- 3 焦がさないように弱火で煮詰めていきながら、マドレーヌをひっくり返し、表面に飴を絡めて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 飴かけ和風マドレーヌ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
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〇仄香と自然の言葉達
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