ほんのり優しい！にんにく雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくの皮をむき、半分に切る。
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2
白ねぎを粗みじん切りする。
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3
鍋に水と鶏ガラスープの素、1のにんにくを入れ火をつけ、沸騰したら火を弱め、5分程煮込む。
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4
3に2の白ねぎと白飯を入れ、塩で味を調える。
(火は弱火のまま)
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5
4に溶いた卵を入れて弱火で少し温めたら、火を止め予熱で卵に火を通す。
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6
5にお好みで青ねぎをのせれば、出来上がり！
関連情報
- 料理名
- ほんのり優しい！にんにく雑炊
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風邪予防・体を温めたい時に、煮込まれて甘味が増したにんにくメインの雑炊を食べて、体を休めませんか？