シャトルシェフで♪スイートスプリングのマーマレード レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- スイートスプリング 2個
- 赤酒（お好みの洋酒でも） 小匙1
- クローブ 2個
- 砂糖 大匙2
作り方
-
1
スプリングスイートを良く洗って、皮、実に分けます。
→ここでは皮の1/4使用。 - 2 皮を刻んで茹でこぼします。
-
3
実は薄皮ごと小さく切ります。
→口当たりを良くしたい場合、薄皮は外してください。 - 4 鍋に皮、実、クローブ、酒、砂糖を入れ、蓋をして中火で15分位煮ます。
-
5
保温容器で一晩おいて出来上がり♪
→甘味が足りない場合は、ここで砂糖を加えて調整します。 - 6 ※頂くときにクローブは取り出してください。
- 7 ※保存が効きませんので、お早めにお召し上がりください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
→http://honohonorecipe.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
サラっとしたマーマレード＾＾
クローブで爽やかさをプラスしました。