生姜とたけのこの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
油揚げに熱湯をかけ、油抜きする。
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2
たけのこ、にんじん、しいたけ、1の油揚げを粗みじん切りする。
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3
鍋にAと2を入れ、水分が少なくなるまで、弱火で煮詰める。
最後に、しょうがパウダーを入れて、味を調える。
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4
ボールに白飯と水気を切った3を入れ、混ぜ合わせる。
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5
お茶碗に盛って、出来上がり！
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6
行楽弁当には、海苔を巻いておにぎりにすると、食べやすくなりますよ！
関連情報
- 料理名
- 生姜とたけのこの混ぜご飯
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主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。
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p.s.122021/04/20 16:18
ビーガンのだしを使って、レシピを参考に作りました。美味しかったです。
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おにぎりにして夜食やお弁当にもおすすめです！