【きんぴらごぼうアレンジ】根菜の豚バラ巻きフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジン、ゴボウ、大根を千切りにします。ゴボウは10分程度水に浸しておきます。豚バラ肉には、塩と胡椒をまぶし下味をつけておきます。
-
2
にんじんとゴボウはさっと火を通しておきます。(
余ったきんぴらごぼうを使うと、この工程が省略できます。） -
3
豚バラ肉で2のニンジン、ゴボウと1の大根を巻いていきます。
-
4
3に小麦粉をまぶし、溶き卵に絡め、パン粉をまぶします。
- 5 4を適量のサラダ油で揚げていきます。油の温度は170〜180℃、揚げ時間は7~8分くらいが目安です。
-
6
完成です(o^^o)
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関連情報
- 料理名
- 根菜の豚バラ巻きフライ
キッチンどりんかぁトモ
健康的な食生活の確立と食費節約のために自炊を始めました。
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月11日(金)のPickupレシピコーナにキッチンどりんかぁトモさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
