ブロッコリーのクリスマスツリー～ディップソース添えレシピ・作り方

Name: ブロッコリーのクリスマスツリー～ディップソース添え
Total time: 30 min
Yield: 6～8
Ingredients: じゃがいも 2個; 卵 2個; 玉ねぎ 1/8個; ミックスベジタブル 60g; ブロッコリー 1株; ミニトマト 5個; 小さい丸形のモッツァレラチーズ 5個; パプリカ 1/2個; ひとつまみ分の塩こしょう 2袋; マヨネーズ 大さじ5; ～ディップソース～; 【にんにく味噌マヨ】; マヨネーズ 大さじ1と1/2; 香ばしいにんにくパウダー 小さじ1/8; 味噌 大さじ1/2; 【黒こしょうマヨ】; マヨネーズ 大さじ2; あらびき黒こしょう 小さじ1/2; 黒こしょう（粉末） 小さじ1/4; 【山椒マヨ】; マヨネーズ 大さじ2; 国産山椒 小さじ1/4強

約30分
500円前後

楽天出店店舗：香味館ひびき屋楽天市場

クリスマスのホームパーティを可愛く♪
ツリーの中はみんな大好きポテトサラダです！
お子さんと一緒に作ってみては(^^)？

みんながつくった数 0 件

材料（6～8人分）

じゃがいも 2個
卵 2個
玉ねぎ 1/8個
ミックスベジタブル 60g
ブロッコリー 1株
ミニトマト 5個
小さい丸形のモッツァレラチーズ 5個
パプリカ 1/2個
ひとつまみ分の塩こしょう 2袋
マヨネーズ大さじ5
～ディップソース～
【にんにく味噌マヨ】
マヨネーズ大さじ1と1/2
香ばしいにんにくパウダー小さじ1/8
味噌大さじ1/2
【黒こしょうマヨ】
マヨネーズ大さじ2
あらびき黒こしょう小さじ1/2
黒こしょう（粉末）小さじ1/4
【山椒マヨ】
マヨネーズ大さじ2
国産山椒小さじ1/4強

作り方

1 玉ねぎをスライスして、水にさらしておく。
2 じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り、耐熱皿にのせラップをして、500wの電子レンジで5分程度加熱する。
3 ブロッコリは小さめに切ってサッと茹で、ザルにあげ冷ましておく。
パプリカは、お好きな形に切っておく。
4 卵は、少し深さのあるお皿に割り、フォークで軽く黄身に穴をあけ、500wの電子レンジで2分程加熱する。
（爆発しやすいため、途中1、2回止め様子を見ながら調整）
5 ２と４を潰して混ぜ合わせる。
6 ５に、水を切った１の玉ねぎと、電子レンジで加熱調理済のミックスベジタブルを加えて、混ぜる。
7 ６にマヨネーズと塩こしょうを入れ、味付けをする。
8 ７でツリーの土台を作る。
9 ８の周りにブロッコリー、トマト、チーズ、パプリカをくっつけていく。
10 【マヨネーズ・にんにくパウダー・味噌】、【マヨネーズ・あらびき黒こしょう・粉末黒こしょう】、【マヨネーズ・山椒】をそれぞれ混ぜ合わせる。
11 ツリーにディップを添えれば、出来上がり！
12 クリスマスに、色んなお料理と一緒に作って、ホームパーティーを楽しみましょう♪