コンソメジュレのカクテルサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【コンソメ、ゼラチン、ハーブソルト】又は、【コンソメ、ゼラチン、一味唐辛子、塩】をお湯で溶かし、粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れ、固まるまで１時間ほど冷やす。
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2
その間に、えび、アボカド、きゅうり、パプリカを小さめの角切り、ミニトマトを半分に切っておく。
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3
１が固まったら、フォークで細かくする。
※その際、下にたまってしまったハーブまたは一味唐辛子をとりながら、ジュレにまんべんなく行き渡るように、かき混ぜる。
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4
パプリカ⇒きゅうり⇒コンソメジュレ⇒えび⇒アボカド⇒ミニトマトの順にのせれば、出来上がり！
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5
クリスマスに、色んなお料理と一緒に作って、ホームパーティーを楽しみましょう♪
関連情報
- 料理名
- コンソメジュレのカクテルサラダ
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色んな食感を楽しめる、少し大人なサラダです。
ドレッシングではなく、ジュレで食べるのがポイント(^^)