ごぼうと人参と玉ねぎのきんぴら（カレー風味） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウ…大きめのささがきにして、10分程度水に浸けアクを抜きます。
- 2 人参…太めの千切りにします。
- 3 玉ねぎ…２～３㎜の千切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、ゴボウ・人参・玉ねぎを炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせます。
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