ジャガイモと人参と玉ねぎにポトフ風炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ…4つに切ります。
- 2 人参…乱切りにします。
- 3 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモ・玉ねぎ・人参を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせて、蓋をして火を消して10分程放置して野菜を柔らかくしながら味を馴染ませます。
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