豚のこま切れで柔らかカツレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉・Ａを混ぜ込み、豚カツの形（小判型）に形成します。
- 2 １に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
- 3 熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
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