甘辛エリンギ豚ロース巻 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
エリンギは縦に４等分し、豚肉で巻く。
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2
フライパンに油を敷き（分量外）、巻き終わりを下にして焼き始め、コロコロ向きを変えながら焼き色をつけて火が通るまで焼く。
-
3
★の煮汁を混ぜ、フライパンの豚肉にまわしかけて蓋をする。時々のひっくり返しながら汁気がなくなるまで炒り煮する。
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4
最後は蓋を取って炒りつける。
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