サクッと！れんこん入り焼売 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
蓮根、玉ねぎをみじん切りにする。
蓮根は粗めのみじん切りにし、食感を残す。
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2
ボールに１と鶏ひき肉、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
焼売の皮の中心に、２をのせ、形を作る。
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4
熱したフライパンにサラダ油をひき、３を並べ、水を焼売が1/3～半分浸る程度に入れて、蒸し焼きにする。
水気を飛んだら出来上がり♪
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5
アレンジレシピ①
焼売にはせず、たねをフライパンで焼いて、照り焼きつくねに♪
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6
アレンジレシピ②
５のつくねをパンに、チーズとレタスと一緒に挟んで、つくねバーガーに☆彡
さらに、マヨネーズを加えるとお子様がより喜ぶこと間違いなし☆彡
関連情報
- 料理名
- サクッと！れんこん入り焼売
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marochan＊2017/10/18 19:57
美味しかったです♪(..＞◡＜..)
レシピへのコメント
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鶏ひき肉でさっぱりと食べられるので、夕ご飯におつまみにどうぞ(^^)