紫蘇の実入り♪おからの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 溶き卵 2個分
- 生おから 大匙4
- 醤油 小匙1
- 砂糖 小匙1
- 無調整豆乳 小匙1
- 紫蘇の実 大匙1
作り方
- 1 全ての材料を混ぜ合わせ、卵液を作ります。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンに、卵液を長方形になるように広げ入れ、弱火で熱します。
- 3 片面が焼けてきたらフライ返しを使って、巻くように折りたたんでいきます。
- 4 形を整えたら、蓋をして蒸し焼きにして出来上がり♪
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- 料理名
- 紫蘇の実入りおからの卵焼き
仄香♪
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爽やかな紫蘇の実プラスです＾＾