かぼちゃの生姜そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
かぼちゃのわたをとり、大きめに切る。
煮崩れしないように、端を面取りする。
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2
熱した鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉をそぼろ状になるまで炒める。
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3
２にかぼちゃ、Aの調味料と水を入れ、かぼちゃに火が通るまで弱火で煮込む。
かぼちゃに火が通ったら、オーガニック国産しょうがパウダーを加える。
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4
Bを混ぜ合わせ、３に数回に分け入れ、かぼちゃが崩れないように、かき回しながら、とろみをつける。
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5
お皿に盛って、出来上がり！
関連情報
- 料理名
- かぼちゃの生姜そぼろあんかけ
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3 件
つくったよレポート（3件）
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Mimichicoco2020/11/23 08:46
生姜にあんかけであったまりますね^ ^
半分はお弁当用にするつもりが、美味しくて完食。また作りたいと思います！ -
はらのむし2018/05/09 21:32
かぼちゃだけどおかずになる味で、家族にもおいしいと言ってもらえました。＾＾ -
じーえむ。2017/10/05 09:05
秋を感じられるレシピですね(*´ω｀*)
生姜が効いてより美味しかったです。
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