玉ねぎのフライ風かき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 中2玉
- Ａ卵（生） 1個
- Ａ創味シャンタン 大さじ1
- Ａ小麦粉 大さじ20
- パン粉 50g
- 油 適量
作り方
- 1 玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。
- 2 ピニール袋に、玉ねぎ・Ａを入れて軽く揉みながら混ぜ合わせます。
- 3 2を袋から出して、パン粉を加えて混ぜ合わせます。
-
4
食べやすい大きさに分け、形を整えます。
10等分にして、火が通りやすいようにガレット状（円く薄い 形）にしました。 -
5
熱したフライパンに油を１㎝程度入れて4を揚げ焼きにします。
両面がカリッとなるように、1～2度ひっくり返しながら焼いてください。
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