豚ヒレ肉の香草パン粉焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（ヒレ） 300ｇ
- 創味シャンタン 大さじ1
- Ａパン粉 大さじ20ぐらい
- Ａ乾燥パセリ 大さじ3
- Ａ粉チーズ 大さじ3
- 油 大さじ10
- 油（追加分） 大さじ5
- バター 大さじ2
- 味塩コショウ（お好みで） 1ふり～
作り方
- 1 豚肉…創味シャンタンで下味を付けます。
- 2 Ａを混ぜ合わせます。
- 3 １に２を付けます。（衣付け）
- 4 熱したフライパンに油を入れて、弱火～中火で３を揚げ焼きにします。
- 5 8割程度焼けたら、追加分の油とバターを入れて、豚肉の上下をひっくり返して反対面も揚げ焼きにします。
- 6 下味が付いているので、軽く味塩コショウをふると美味しいです。
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