カボチャと玉ねぎとピーマンのとろーりチーズトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（５枚切りor６枚切り） １枚
- ピーマン 中１個
- 玉ねぎ 小４分の1
- カボチャ 3cm角を２個
- とろけるチーズ（北海道産） 50ｇ
- 創味シャンタン 小さじ1
- 油 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。
- 2 ピーマン…細めの千切りにします。
- 3 カボチャ…まず3cm角くらいに切り、それを厚さ４～５㎜程度の薄切りにします。
- 4 食パンにとろけるチーズ・ピーマンの順でのせてトースターで好みの焼き加減に焼きます。私は軽く焦げ目が付く程度…５分焼きます。
- 5 熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎ・カボチャを炒めます。
- 6 玉ねぎ・カボチャがしんなりしてきたら創味シャンタンで味付けをします。
- 7 ４のトーストに6をのせます。
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